Tempe sing di gawe sekang kedele rasa ne enak angger di pangan anget anget , apa maning nek karo nyigit lombok cengis wes mantepe pol . Nggo batir mangan kupat apa lontong ya enak
apa maning siki ana caos pedes wes di cocolna bae ya tambah enake
lha kiye resep nggo gawe gorengan mendoan :
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Sing pasti tempe mendoan mentah bungkus godhong gedang , nek ora ya tempe lebrak sing diiris tipis melebar
250 gram tepung terigu protein sedang
400 ml air
2 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh ketumbar
1 cm kencur
Cara Pengolahan :
- Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering.
- Sajikan dengan sambal kecap.
SUMBER : Resep sekang MAMAKE nyong
" />
" />
